Wynalazca, profesor David Nutt jest dyrektorem Neuropsychopharmacology Unit w Division of Brain Sciences w Imperial College London. Profesor Nutt stworzył produkt za pośrednictwem swojej firmy GABA labs. Nazwa pochodzi od neuroprzekaźnika w mózgu, który reaguje na alkohol. 

Jego substytut alkoholu o nazwie Alcarelle ma utrzymywać pijących w stanie upojenia przez całą noc. Działa poprzez naśladowanie efektów tradycyjnego alkoholu, ponieważ aktywuje te same obszary mózgu. 

„Założyliśmy, że efekty będą równoważne jednej do dwóch lampek wina” – wyjaśnił prof. Nutt, według Daily Star. „Jeśli wypijesz więcej, efekt ten się spłaszcza. Faza upojenia każdego drinka ma trwać około 30 do 45 minut”.

Naukowcy mają nadzieję, że Alcarelle będzie trzecią opcją pomiędzy napojami alkoholowymi i bezalkoholowymi. Nazwa może jednak wymagać trochę pracy, jeśli ma przyciągnąć koneserów trunków, zwłaszcza w porównaniu ze znanymi markami alkoholi.  

Profesor przyznaje: „Mam litr Alcarelle na półce. Osobiście go przetestowałem”. 

Obecnie firma wprowadziła na rynek bezalkoholowy napój o nazwie Sentia. Jest on wytwarzany ze składników botanicznych, które mają imitować uczucie relaksu po wypiciu drinka. 

Prof. Nutt powiedział: „Problem z napojami bezalkoholowymi polega na tym, że nie są funkcjonalne. Nie oznacza to, że nie mają roli, ale tracisz to, co dla większości ludzi jest powodem picia: bycie zrelaksowanym, towarzyskim i wchodzenie w interakcje z innymi ludźmi”.

Ludzie prawdopodobnie będą kuszeni obietnicą braku kaca, a produkty bezalkoholowe są jednym z najszybciej rozwijających się kategorii.

Artykuł Picie bez kaca? Naukowiec stworzył niesamowity alkohol! pochodzi z serwisu LuxVibe.pl.